Tarta de Fruites

Masa quebrada:
-500g de farina de reposteria
-250g de mantequilla
-125g de sucre

Crema pastelera:
-500ml de llet
-4 vermells d'ou
-125g de sucre blanc
-50g de maizena
-pell de llimona
-canyella

Cobertura de fruita:
(Les fruites van al gust)
-Freses
-Platans
-Pomes
-Taronges
-Gelatina